E che Carnevale sia! L’incontro di comunità di martedì 26 febbraio nel centro Caritas di Amatrice ha avuto il sapore dei golosi dolciumi che caratterizzano la festa delle maschere.

Circa una ventina le signore che indossato il grembiule hanno disposto insieme gli ingredienti per la preparazione delle cosiddette “frappe”, o “chiacchiere” che dir si voglia.

Mani in pasta, le partecipanti hanno hanno dapprima realizzato la sfoglia e successivamente fritto i dolci nei fornelli posti all’esterno della struttura dagli operatori. Un momento di comunione che si è distinto per l’atmosfera densa di momenti di confronto, di creatività e di grande collaborazione.

E naturalmente, quale miglior modo per concludere degnamente il tutto se non assaggiando e facendo assaggiare i succulenti frutti del proprio lavoro.